Buffet 1

Kr. 165,-
  • Hvide sild med hjemmelavet karrysalat
  • Lun fiskefilet med remoulade og citron
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Frikadeller med rødkål og hjemmesylt
  • Lun ribbensteg
  • Mørbradbøf i champignon á la creme
  • 3 slags ost
  • Fristbagt brød, kiks, smør og krydderfedt

Buffet 2

Kr. 225,-

  • Kold dampet laks med rejer, kaviar m.m.
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Glaseret skinke med flødekartofler
  • Helstegt oksehøjreb
  • Revelsben i barbecuesauce
  • Salatbar med 2 slags dressing og hjemmebagt brød
  • Hjemmelavet kold kartoffelsalat
  • 2 slags frugttærter med råcreme

Buffet 3

Kr. 285,-

  • Røget laks med asparges, rygeostcreme og hjemmebagt brød
  • Carpaccio af kalvemørbrad med sprød salat, pesto og revet parmesan
  • Ovnbagt torsk med friske urter
  • Hele langtidsstegte kyllinger fyldt med citron og chili
  • Helstegt kalvefilet
  • Rosmarinstegte kartoffelbåde og 2 slags saucer
  • Sprød salat med stegt parmaskinke, pærer, dadler og skimmelost
  • Bagte rodfrugter med krydderurter og akaciehonning
  • Stort ostebræt med 5 slags ost, hjemmelavet sennep, solbærsyltetøj, syltning fra kælderen, frisk frugt og kiks